Будучи членом Парижской академии изящных искусств, прибыл, по приглашению И. И. Шувалова, в 1758 году в Санкт-Петербург и поступил на службу по контракту, во вновь учреждённую Императорскую Академию художеств профессором скульптуры, сроком на три года, но исполнял эту должность в течение двадцати лет. Под его руководством обучались талантливые Ф. И. Шубин, Ф. Г. Гордеев, Ф. Ф. Щедрин, и практически все остальные русские ваятели, обучавшиеся в академии с 1758 по 1778. В 1767 он был произведён в адъюнкт-ректоры академии. В 1778 году, по собственному желанию, был уволен со службы и уехал на родину (в Мец).
Из произведений Жилле, выполненных во Франции, известны мраморные статуи: «Парис, подающий золотое яблоко Венере» (1757 году; находится в Лувре, в Париже) и «Геркулес, подносящий Еврисфею эриманфского вепря», каменные группы: «Зефир и Флора» и «Вертумн и Помона» и некоторые другие. В России Жилле работал как портретист. К числу его работ относятся посмертный портрет Павла I, бронзовые бюсты Екатерины II и великого князя Павла Петровича. Интересно, что им был задуман проект памятника Екатерине II для Твери, но не был осуществлен, как и большинство его монументальных замыслов.
Будучи членом Парижской академии изящных искусств, прибыл, по приглашению И. И. Шувалова, в 1758 году в Санкт-Петербург и поступил на службу по контракту, во вновь учреждённую Императорскую Академию художеств профессором скульптуры, сроком на три года, но исполнял эту должность в течение двадцати лет. Под его руководством обучались талантливые Ф. И. Шубин, Ф. Г. Гордеев, Ф. Ф. Щедрин, и практически все остальные русские ваятели, обучавшиеся в академии с 1758 по 1778. В 1767 он был произведён в адъюнкт-ректоры академии. В 1778 году, по собственному желанию, был уволен со службы и уехал на родину (в Мец).
Из произведений Жилле, выполненных во Франции, известны мраморные статуи: «Парис, подающий золотое яблоко Венере» (1757 году; находится в Лувре, в Париже) и «Геркулес, подносящий Еврисфею эриманфского вепря», каменные группы: «Зефир и Флора» и «Вертумн и Помона» и некоторые другие. В России Жилле работал как портретист. К числу его работ относятся посмертный портрет Павла I, бронзовые бюсты Екатерины II и великого князя Павла Петровича. Интересно, что им был задуман проект памятника Екатерине II для Твери, но не был осуществлен, как и большинство его монументальных замыслов.